時髦館醬肉怎麼醃製 醬肉如何醃製
經驗1.86W
1、材料：五花肉2000克，老抽350克，白酒500克，鹽10克，糖100克，八角陳皮。
2、除白酒以外的所有材料入鍋煮開後放涼。
3、倒入白酒拌勻後，浸入五花肉。
4、醃製2-3天后，在通風處懸掛10-15天就可食用了。
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