海帶綠豆骨頭湯的做法

海帶綠豆骨頭湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品。下面是它的做法：

所需材料：
1. 海帶：適量
2. 綠豆：適量
3. 豬骨：適量
4. 薑片：適量
5. 料酒：適量
6. 鹽：適量

步驟：
1. 將豬骨放入開水中焯水，煮沸後撈出，用清水沖洗乾淨。
2. 綠豆用清水洗淨，泡水20分鐘。
3. 海帶洗淨，切成小塊備用。
4. 取一個炒鍋，加入適量清水，將綠豆和豬骨放入鍋中煮沸。
5. 煮開後，撇去浮沫，加入薑片和料酒，繼續煮10分鐘。
6. 將海帶放入鍋中，煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
7. 最後根據個人口味加鹽調味即可。

溫馨提示：
1. 綠豆需要提前泡水，以便更容易煮爛。
2. 海帶和綠豆的比例可以根據個人喜好進行調整。
3. 可以根據個人口味加入其他調味料，例如醬油、蔥薑蒜等。

這道海帶綠豆骨頭湯富含營養，有清熱解毒、利溼消腫的作用，適合夏天食用。同時，綠豆還有排毒養顏的功效，是一道非常健康的湯品。