紫菜薹的做法 如何做紫菜薹
1、熗炒紫菜薹
預備食材如下:紫菜薹1把,小米椒3個,食鹽1茶匙,雞精1茶匙。
具體做法如下:將紫菜薹清洗潔淨後,改刀切小段,將小米椒切圈,接着起鍋加油燒熱,把小米椒放入鍋中,小火炒出辣味,再將紫菜薹倒入鍋中,大火煸炒,然後參加1茶匙食鹽,參加1茶匙雞精,翻炒均勻後,淋入少量清水,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘即可出鍋!
2、紫菜薹炒臘肉
預備食材如下:紫菜薹1把,臘肉100克,食鹽1茶匙,雞精1茶匙。
具體做法如下:將紫菜薹清洗潔淨之後,改刀切成小段,將臘肉切成薄片,接着起鍋加少量食油,將臘肉放入鍋中煸炒部分油脂,炒香,然後倒入紫菜薹,大火翻炒至紫菜薹斷生,參加1茶匙食鹽,參加1茶匙雞精,再次翻炒均勻即可出鍋!
3、清炒紫菜薹
預備食材如下:紫菜薹1把,食鹽1茶匙,食油適量。
具體做法如下:將紫菜薹清洗潔淨,然後切成小段,接着起鍋加油燒熱,然後將紫菜薹倒入鍋中,大火翻炒至變軟,再參加少量食鹽,翻炒至斷生即可出鍋!
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