鯧鯿魚怎麼做好吃 鯧鯿魚的做法

1、準備食材：鯧鯿魚1條、紅泡椒適量、泡姜適量、食用油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽適量。

2、將泡姜切成末倒入泡椒中拌勻，倒入泡姜的滷汁。

3、將鯧鯿魚處理乾淨後，撒適量鹽抹勻。

4、然後在盤中放入三片生薑，放入鯧鯿魚。

5、依次放入泡椒、泡姜，倒入適量生抽、植物油。

6、放入蒸箱中，選擇蒸魚模式，85度蒸12分鐘，出鍋後撒上蒜末蔥花，澆上熱油即可。