小麥麪粉可以做什麼 小麥麪粉的營養價值
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1、小麥麪粉適合做包子、餃子、混沌、烙餅、麪包、饅頭、花捲、豆包、麪條、油條、燒餅、麻花、焙子、夾饃、饃幹、囊以及蘇打餅乾等一系列麪食。
2、小麥粉中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等。小麥粉中的蛋白質含量比其他穀物產品高,一般在11%以上,高的可達15%--20%,由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成,它們吸水後可揉成具有粘彈性的麪筋質,因此用小麥粉可製成獨特品質和風味的食品。小麥粉中碳水化物含量在70%以上,主要由澱粉、纖維素和其他糖類組成,是人體能量的主要來源。
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參考文獻是指在學術論文、研究報告、圖書、期刊文章等文獻中所引用的其他文獻。它是爲了支持研究工作的可靠性、準確性和可重複性而提供的來源和證據。參考文獻旨在向讀者提供進一步閱讀和研究的資源,提供了相關的背景知識、理論基礎、實證研究和其他相關研究的...
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牀單上的血怎麼洗
將牀單上的血迅速處理是很關鍵的,以下是一些方法可以嘗試:1.馬上處理:在血跡還未乾時,立即用冷水沖洗或浸泡牀單。冷水可以幫助避免血跡的凝固和滲透進纖維中。2.使用肥皂和冷水:將牀單蘸溼,然後塗抹一些溫和的肥皂或洗滌劑在血跡上。用冷水輕輕搓洗,儘量避免使用熱水...