香菇黃豆湯的做法
香菇黃豆湯是一道營養豐富的湯品,具有滋補益氣的功效。下面是製作香菇黃豆湯的簡單做法:
所需材料:
- 幹香菇 5-6 朵
- 幹黃豆 1 杯
- 雞湯或高湯 4 杯
- 姜塊 2 片
- 料酒 1 湯匙
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 蔥花(可選)適量
步驟:
1. 將幹香菇用溫水泡軟,約需要15分鐘,然後切成薄片備用。
2. 幹黃豆洗淨後用溫水浸泡2-3小時,至黃豆變軟後瀝乾備用。
3. 熱鍋加入適量的油,放入姜塊略炒出香味。
4. 加入泡發後瀝乾的香菇和黃豆,稍微翻炒一下。
5. 增加料酒,炒勻均勻。
6. 加入雞湯或高湯,水量要稍微多一些,大約是乾貨的3倍。
7. 大火將湯煮沸,然後轉小火煮燉1-2小時,黃豆和香菇煮至軟爛,同時出湯。
8. 最後根據個人口味,加入適量鹽和胡椒粉調味,再煮1-2分鐘即可。
9. 可以根據個人喜好,撒上蔥花作爲裝飾。
溫馨提示:香菇黃豆湯的煮制時間越長,湯的味道越醇厚,可以根據個人需要適當調整煮制時間。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...