清湯麻辣燙的湯做法
清湯麻辣燙的湯做法有以下幾個步驟:
材料:
- 雞骨架或雞肉塊
- 豬骨架或豬腿骨
- 乾貝或蝦皮
- 薑片
- 蔥段
- 枸杞
- 黨蔘
- 紅棗
- 幹辣椒
- 花椒
- 生薑末
- 蒜末
- 料酒
- 食鹽
- 醬油
- 香油
步驟:
1. 準備雞骨架或雞肉塊和豬骨架或豬腿骨,用開水焯水去腥。
2. 鍋中加入足夠的水,放入焯水後的雞骨架或雞肉塊和豬骨架或豬腿骨,一同加入薑片和蔥段。
3. 煮開後撇去浮沫,加入乾貝或蝦皮,枸杞,黨蔘,紅棗等輔料。
4. 繼續煮開後轉小火慢燉2小時,期間可根據個人口味加入適量鹽和醬油調味。
5. 同時,取一個乾淨鍋,加入適量食用油,放入幹辣椒和花椒炒香。
6. 待幹辣椒和花椒冒香味後,加入生薑末和蒜末炒香至金黃色。
7. 將炒香的辣椒和蒜末加入鍋中的雞湯中,繼續慢燉20分鐘。
8. 最後,加入適量的料酒和食鹽調味,撒入少許香油提鮮即可。
9. 把燉好的清湯麻辣燙湯,配上蔬菜、豆腐、肉類等食材煮熟即可享用。
-
客廳插座擺放什麼位置最旺
客廳插座最好放在離電視、音響等電器設備比較近的位置,這樣方便接通電源並使用這些設備。另外,考慮到傢俱擺放和日常生活的需求,也可以考慮在沙發旁邊或者書桌附近設置插座。總的來說,插座應該放在方便使用的位置,並且要考慮到家居佈局和實際需求。...
-
夢見已故的母親
夢見已故的母親,可能反映出你對她的思念和情感的表達。在夢中與母親相遇,可能讓你感受到她的陪伴和關懷。夢境中的母親可能是你內心深處對她的渴望和想念的表現。這個夢境可能是你需要尋求母親的指導、關懷或者想要找到一種安慰和支持的方式。也許這個夢境意味着...
-
小腿粗穿什麼靴子
穿什麼靴子取決於你的個人風格和穿着場合。如果你想要遮掩小腿粗的特點,可以選擇穿及踝或者膝蓋以上的靴子,這樣可以讓視線不集中在小腿上。此外,選擇顏色較深的靴子也能夠起到視覺上減少小腿寬度的效果。但更重要的是,穿着自信是最重要的,無論你選擇什麼樣的靴子,都...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...