南瓜泡酒的製作方法 南瓜泡酒方法

1、材料：米酒

2、小刀在南瓜柄上開洞，記住要把柄留好；

3、把高度酒倒進去，滿上。

4、先在開口處鋪上一層保鮮膜，再把剛取下的把柄塞上。

5、耐心等一星期，七、八天就可以開壇喝了。開壇的時候55度的酒就會變成28度的家飯酒，清香撲鼻，清甜可口，既有桂花的香味、又有南瓜的甜味，老幼婦儒都可以喝。