饅頭怎麼做才鬆軟好吃 饅頭如何做才鬆軟好吃
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1、食材:麪糰500g。
2、菜板上撒適量的麪粉,把麪糰放到菜板上面揉搓麪糰,然後把揉搓好的麪糰切成塊。
3、將每個小麪糰放到案板上,揉至表面光滑,再用手給它團一團,表面給它撒適量乾麪粉。
4、製作好的饅頭放入到蒸鍋裏面,直接冷水上鍋,醒十分鐘時間後再開火蒸。
5、水開以後繼續蒸十五分鐘,關火燜兩分鐘左右,然後再開蓋將它取出即可。
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