散子怎麼做又酥又脆 散子如何做又酥又脆
1、麪粉300克、鹽3克、糖30克、雞蛋2個、牛奶70克、食用油10克、黑芝麻約15克。
2、混合材料,麪粉,加入食用油,雞蛋,綿白糖,鹽(加鹽讓味道更好,要想甜,加點鹽,也可以做鹹口的,就多放點鹽,少放點糖)黑芝麻,牛奶混合。
3、揉成儘量光滑麪糰,然後蓋蓋子醒面15-20分鐘,讓麪糰更加光滑,不粗糙。
4、這個麪糰是比較硬一點的,有點像手擀麪的硬度,然後擀開。重點就是越薄越好,越薄越脆。但是要注意隨時撒乾粉防粘。建議分成兩個麪糰擀,這樣能擀得比較薄。
5、圓形面片一份爲二成半圓,上下兩片疊起來,然後切成3cm寬的長條,再切成5cm左右的小段。注意是上下兩片一起切的哦,然後小段上面切三刀。
6、兩片一起操作,把一端從中間那條縫隙穿過去。排叉就做好了。
7、把所有的面片做好,撒粉防粘備用。
8、油鍋燒熱,油溫稍微高一些再炸。大概排叉放進去能馬上漂起來油溫就差不多了。全程中火,記得兩面翻面。炸到兩面金黃,就可以出鍋了。注意到快出鍋的時候,手速要快點,否則最後出鍋的顏色會加深了。
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認爲能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認爲是旺財的象徵,因爲它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...