窗外馬蹄糕製作方法 馬蹄糕怎麼做

1、馬蹄切成小粒，備用。

2、用280ml的清水開馬蹄粉漿。

3、然後用320ml的水溶糖水，然後加入到馬蹄粉漿裏，邊加邊攪拌。

4、攪拌均勻，然後去準備蒸鍋，燒開水。

5、水開後，加入碟子，勺上兩勺子混合好的馬蹄粉漿，蒸5分鐘左右。

6、看到糕變成透明，表示該層已蒸熟。

7、然後在勺2勺子，蒸第二層。如此重複上述步驟，直至碟子裝滿爲止。

8、最後一層要蒸10分鐘左右，確保整體完全蒸熟。

9、放涼後脫模切塊即可食用。