韓式豆腐腦湯的做法

韓式豆腐腦湯的做法如下：

材料:
- 嫩豆腐 200克
- 水 3杯
- 韓式高湯 1杯
- 蔥末 1湯匙
- 大蒜末 1茶匙
- 辣椒粉 1/2茶匙
- 醬油 1湯匙
- 味精 1/2茶匙
- 鹽 適量
- 青蒜 適量

步驟:
1. 將豆腐切成小塊備用。
2. 在鍋中加入水和韓式高湯，煮開後加入豆腐塊。
3. 調入蔥末、大蒜末、辣椒粉、醬油、味精和鹽，慢慢煮沸。
4. 煮至豆腐煮熟，味道入味爲止。
5. 加入切碎的青蒜，攪拌均勻。
6. 關火，即可盛出享用。