蘸水蘿蔔疙瘩怎麼做 蘸水蘿蔔疙瘩做法
經驗1.03W
1、食材:白蘿蔔1個、麪粉適量、蒜適量、辣椒粉適量、油適量。
2、白蘿蔔削皮,擦絲放少量鹽,麪粉,攪拌粘住。鍋燒開,用筷子分1小份1小份放入鍋中煮熟,撈盤即可。
3、準備蘸水,大蒜拍碎,放小碗,放少量鹽,辣椒粉,燒熱適量油澆在上面即可。
4、吃的時候呢,撥出來一部分蒜辣子,放適量食醋攪拌放入煮好的疙瘩就可以吃了。屬於北方麪食,簡單速食,手也不用沾面,基本上十幾分鍾就可以搞定。
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