如何泡功夫茶簡單步驟

1. 準備好功夫茶具，包括茶壺、茶杯、茶葉、茶漏、茶葉匙等。

2. 燒開水，如使用礦泉水或淨水更佳。

3. 將適量的茶葉放入泡茶壺中，一般情況下，每次泡茶使用的茶葉量爲壺內放滿即可。

4. 用熱水沖洗泡茶壺，然後將燒開的水注入壺內，倒掉水分。

5. 再注入燒開的水，並立即倒出，這被稱爲“洗茶”，目的是除去不潔物質、使茶葉鮮嫩。

6. 待茶葉沉澱後，檢查器蓋中茶葉的情況，如果覆蓋整個底部，則可注入開水，如果茶葉遺留於觀察器頂部，則可熱水將茶葉沉下。

7. 將熱水倒入壺中，約4-5分鐘後即可飲用泡好的功夫茶。

8. 如果需要多次沖泡，多數情況下第二泡茶的溫度會比第一次涼一些。