野生菌湯的做法大全 製作菌湯的方法
1、菌菇雞蛋絲瓜湯,材料:絲瓜500克,白玉菇65克,雞蛋2個,鹽適量,油少許。做法:準備好材料,白玉菇切去根部,清洗乾淨後放入鍋中焯下水後撈出待用。個雞蛋打入碗中,加入適量料酒和少許鹽打勻後放入油鍋中成型後快速劃散,盛出。絲瓜刨去外皮,清洗乾淨後滾刀切成塊。鍋中倒入適量油,把切好的絲瓜放入鍋中,煸炒一下,加入少許鹽翻炒均勻。加入沒過絲瓜的水,再把焯過水的白玉菇一起放入鍋中。煮開後再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒均勻後即可熄火。
2、菌菇雞蛋豆腐湯,材料:內脂豆腐一盒,雞蛋1個,蟹味菇1把,火腿腸1根,鹽適量,油少許,料酒少許。做法:準備好材料,蟹味菇清洗乾淨後放鍋中焯下水後撈出過涼水。雞蛋撒入碗中,加入少許料酒和鹽攪打散,火腿腸切成小粒。鍋中倒入適量油,把打散的雞蛋放入鍋中,稍凝固後快速劃散炒勻即可盛出。鍋中倒入適量水,放入焯過水的蟹味菇和火腿腸一起煮開。豆腐沖洗下後用刀劃成小塊後放入鍋中,大火煮開後加入適量鹽調下味。再把炒好的雞蛋放入一起煮開後熄火,出鍋前撒上香蔥即可。
3、菌菇鯽魚湯,材料:鯽魚1條,白玉菇70克,老薑1小塊,鹽適量,料酒適量,油適量。做法:準備好材料,鯽魚清洗乾淨後吸乾水分,白玉菇去掉根部清洗乾淨後放水中焯下水。鍋中倒入適量油,油熱後把鯽魚放入鍋中一面煎好後翻面煎另一面,直至煎至兩面都呈金黃色後加入沒過鯽魚的開水,再把焯過水的白玉菇一起放入鍋中,大火煮開後轉中火。煮至湯汁呈奶白色時加入適量鹽調下味,煮至入味後即可熄火,出鍋前撒入香蔥。
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屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
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冬天怎麼減肥快
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