小龍蝦蝦頭能吃嗎怎麼吃 小龍蝦相關介紹

1、龍蝦的頭一般不建議食用。

2、龍蝦是日常生活中比較常吃的食物，其中含有豐富的蛋白質和微量元素等營養物質，並且味道比較鮮美有助於增加食慾；而龍蝦的頭部是吸收毒素最多的地方，其中容易聚積大量的細菌與病原微生物，經常的食用龍蝦頭可能會出現中毒的現象，但龍蝦頭部的黃可以食用。平時食用龍蝦的時候要確保熟透，其次對龍蝦過敏的人羣應禁忌食用。