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薏米海帶排骨湯的做法 薏米海帶排骨湯的烹飪方法

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薏米海帶排骨湯的做法 薏米海帶排骨湯的烹飪方法

1、食材:排骨500克、幹海帶30克、薏仁50克、冬瓜適量。調料:薑片5片,食鹽適量。

2、排骨焯水,幹海帶提前泡發蒸熟,冬瓜切大塊,薏米洗淨;

3、砂鍋加足量的水,加入排骨大火燒開打去浮沫;

4、加入薑片以及薏米煲1個小時左右;

5、加入冬瓜,海帶繼續煲半小時即可。