豆角炒雞塊的做法竅門 怎麼做豆角炒雞塊
1、主料:清遠雞(半隻,450克)、酸豆角(250克)、幹辣椒(6只)、蔥(1根)、姜(2片)、清雞湯(1/3杯)。
2、醃料:生粉(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、料酒(1湯匙)。
3、調料:油(3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)。
4、洗淨膛好的雞,斬成塊狀,加入醃料抓勻,醃製15分鐘。
5、酸豆角洗淨,拭乾水分,切成段;幹辣椒切圈,蔥切段,薑切片。
6、燒熱2湯匙油,倒入雞塊炒至肉色變白,盛起待用。
7、續添1湯匙油燒熱,炒香乾辣椒、蔥段和薑片,倒入酸豆角炒至酸味四溢。
8、倒入雞塊,與鍋內食材一同炒勻,注入1/3杯清雞湯攪勻。
9、加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙白胡椒粉和1/3湯匙白糖調味。
10、加蓋大火煮沸後,改小火燜煮5分鐘,煮至湯汁近幹,便可裝盤。
-
土瓜怎麼種植方法
土瓜是一種瓜類蔬菜,以下是土瓜的種植方法:1.選擇適合的種子:選購適合種植的土瓜種子,可以在農資店購買。2.催芽處理:將土瓜種子放入溼潤的紙巾或細砂中,放在溫暖通風的地方進行催芽處理,待種子發芽後再進行下一步操作。3.播種:將催芽好的種子均勻地撒在培養牀或盆栽中...
-
屬狗開什麼豪車最旺呢
屬狗開什麼豪車最旺呢,這個問題涉及到個人品味和喜好,因此沒有固定的答案。不過一些受歡迎的豪車品牌包括奔馳、寶馬、保時捷、蘭博基尼等,可以根據個人喜好來選擇適合的豪車款式。...
-
vr眼鏡怎麼使用
TouseVRglasses,followthesegeneralsteps:1.ConnecttheVRglassestoacompatibledevice,suchasacomputerorgamingconsole.2.PutontheVRglassesandadjustthestrapsforacomfortablefit.3.TurnontheVRglassesandfollowanysetupinstructionsthatmayappearonthescreen...
-
財運最旺的花是什麼花
常被認爲財運最旺的花是開花繁茂、色彩鮮豔的吊蘭。吊蘭象徵着財運旺盛、家庭幸福,能夠吸引財運並提升家庭的和諧。因此,很多人把吊蘭作爲家居擺件或送禮品種以祈求財運。...