如何做排骨燒玉米 排骨燒玉米怎麼做
1、排骨過水沖洗,冷水浸泡半小時,浸泡時放入少量料酒。
2、浸泡的同時準備蔥薑蒜。
3、玉米切小塊,胡蘿蔔切滾刀塊(配菜可有可無,或者替換成別的也可以,我本來是要做湯,可是老公更愛吃紅燒)。
4、鍋裏放冷水,下排骨,水可以多一點,至少要完全沒過排骨。水中加幾片姜,一顆八角,加兩蓋料酒,大火燒開。燒開後仔細撇淨浮沫,排骨撈出控幹表面水分。
5、焯排骨的湯不要倒掉,確保浮沫撇淨,在鍋裏靜置一會,然後倒入碗中稍後備用。
6、鍋裏倒油,小火,冷油時加入冰糖或者白糖,慢慢炒至糖完全融化,期間需要不時攪動,防止糊掉。冰糖太大塊可以提前砸碎一點,這樣好融化。
7、倒入排骨翻炒,開中火,放薑片。炒至排骨表面金黃,期間可以用筷子不斷翻面,避免單面煎太久,會糊。將步驟5中的湯倒入鍋內。
8、下蔥薑蒜,八角,香葉,桂皮等大料,有啥用啥,喜歡吃辣可以放幾顆紅辣椒進去,大火燒開後,蓋上鍋蓋,轉小火保持微微煮沸的狀態,慢燉15分鐘。加入醬油和生抽,調味、增色(如果這時依然覺得有一點腥味兒,可以再加一次料酒,少量即可),繼續燉20-30分鐘。
9、加入玉米,紅蘿蔔(也可以不加純做排骨,看個人喜好,也可以加土豆、豆角之類的),大火燒開,嘗一下湯的鹹淡,視情況加鹽調味兒,再繼續中小火燉15分鐘以上。
10、排骨軟爛後,不蓋鍋蓋大火收湯,喜歡湯多就多留點,喜歡濃稠醬香的就少留點,完成出鍋~
-
山地玫瑰花多久澆一次水
山地玫瑰花的澆水頻率取決於多種因素,包括天氣條件、土壤溼度和植株的生長狀況。一般來說,山地玫瑰喜歡溼潤的土壤但不喜歡積水,因此在澆水時需要注意適量。在炎熱和乾燥的天氣條件下,山地玫瑰可能需要每週澆水一到兩次,以保持土壤溼潤。在溫和溼潤的氣候下,可能每10...
-
什麼吉日理髮最旺夫女人
在中國傳統文化中,選擇理髮的吉日通常是根據農曆的吉凶來確定的。最旺夫女人的吉日通常指的是適合剪髮的好日子,這樣做有助於人們的運勢和福氣。但確切的吉日會因地區、個人的命理以及具體情況而有所不同。如果你想知道某個具體時間點適合理髮,最好向專業的風水師...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
什麼星盤運氣最好最旺的
沒有特定的星盤可以確保運氣最好或最旺,每個人的命運和運氣都受多種因素影響,包括生辰八字、星座、風水等。然而,一些人認爲水瓶座、獅子座和射手座的人可能運氣較好,因爲這些星座在占星學中被認爲有積極、樂觀的特質。不過,這只是一種觀點,最好還是相信自己的努力和...