烤箱烤青蟹怎麼做纔好吃 烤箱烤青蟹家常做法

1、原料：青蟹、洋蔥、蒜末、黃油。

2、螃蟹洗淨，然後剪掉腳尖，掰掉蟹臍，然後將螃蟹內雜七雜八的東西都剪掉。

3、將螃蟹橫切兩刀，但是注意不要切斷了。

4、烤盤上墊一層錫紙，將螃蟹放在烤盤上面，然後放上洋蔥絲、蒜末、黃油，擺上蟹腿，最後蓋上蟹殼。

5、用錫紙將所有食材密封，一定要包緊，然後放入預熱好的烤箱，250度烤15分鐘，蒜香黃油烤螃蟹就做好了。