孕婦菜譜做法大全竅門 孕婦菜譜做法大全技巧

1、做法一

素炒豆角。油熱後大蒜熗鍋。豆角炒至變色。接着放入胡蘿蔔片、豆乾片、少許鹽，翻炒幾下後放少許水（1/3菜高）。蓋上鍋蓋，中火燒五六分鐘，中途偶爾翻翻菜使之生熟程度均勻。收汁後停火，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可。

2、做法二

羊肉燉蘿蔔。將羊肉洗淨，切成2釐米見方的塊。蘿蔔洗淨，切成3釐米見方的塊。香菜洗淨、切段。將羊肉、生薑、精鹽放入鍋中，加適量清水，武火燒開，改文火煎熬1小時，再放入蘿蔔塊煮熟，加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。本身羊肉味甘，性溫，能補血益氣，溫中暖腎，營養豐富，且味道鮮美，可增強孕婦食慾。

3、做法三

大棗桂圓粥：準備好大米、大棗、桂圓肉跟少許紅糖。大米洗乾淨，大棗跟桂圓肉剝開待用。將砂鍋放在火上面，加入一點清水燒開放入大米，大棗、桂圓肉，大火燒開後轉小火慢慢熬煮到軟爛即可。