產婦食譜大全介紹 2款菜譜讓你快速補充營養
產婦在月子裏需要補充大量的營養,因爲產婦生完寶寶後,身體流失了大量的營養成分,加上生產完會排出大量的惡露,更需要補充營養。那麼下面小編推薦2款食譜給大家吧!
在生完寶寶的那個時候,產婦的身體是處於非常虛弱的狀態的,她們需要食用非常多補氣益血的食物來補充營養,恢復元氣,以便爲以後哺育寶寶做好充足的準備。因此加強補充產婦的飲食營養是非常重要的,如果調理不當,營養不足,產婦會很容易落下“月子病”。接下來小編和大家分享2款美味菜譜,一起過來學習吧!
產婦食譜一:草菇炒山藥
製作材料:西蘭花1顆、山藥2根、草菇200克、蒜蓉適量、生薑適量、香蔥適量。
製作步驟:首先把西蘭花切成小顆,山藥削皮後切段,草菇對半切,生薑切片,蒜蓉和香蔥切碎備用。然後把西蘭花放入熱水中焯熟,撈出待用。接着熱鍋倒油,先放蒜蓉和生薑爆香,再倒入山藥和適量清水。待山藥變得稍軟後,依次放入草菇和西蘭花翻炒,加鹽、醬油和雞精調味。十分鐘後,撒上香蔥,便可出鍋。
產婦食譜二:五彩炒豌豆
製作材料:雞肉500克、豌豆100克、玉米1根、胡蘿蔔半根、山藥100克、蒜蓉適量。
製作步驟:首先把雞肉洗淨再切小塊,玉米取粒,胡蘿蔔和山藥削皮切丁,蒜蓉切末備用。接着用油、鹽和醬油醃製雞肉十分鐘後,熱鍋倒油,先放蒜蓉爆香,再把雞肉倒入翻炒。待雞肉變色後,加入適量的清水,把豌豆、玉米、胡蘿蔔和山藥全都倒進鍋內翻炒,加少量醬油調味。15分鐘後,即可熄火。
小貼士:大家在削山藥皮的時候,一定不要沾到山藥的粘液,否則皮膚會發癢,所以削皮的時候,儘量戴上手套或者保鮮袋,這樣可以有效避免弄到粘液。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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