鹹食怎麼做好吃 鹹食好吃做法

1、食材：麪粉300克、雞蛋1個、蔥20克、食鹽5克

2、將水緩緩倒入麪粉中，沿一個方向攪動成麪糊。

3、打入雞蛋，和麪糊攪勻。

4、香蔥切碎，胡蘿蔔擦成細絲，倒入麪糊中，攪勻。

5、根據口味放適量鹽。

6、鍋燒熱，放一點點油，鍋底上薄薄一層就可以。

7、倒入麪糊，攤成圓形，待一面煎成金黃色色後翻面繼續煎。兩面都煎好後就可以出鍋了。