各種特色菜做法大全 各種特色菜做法有哪些
1、蒜香蓮藕蝦
食材用料;蓮藕1根、蝦8個、蒜5瓣、蔥1根。
蒜香蓮藕蝦的做法;將蓮藕削皮切成片,放於盤中,鍋中倒入適量水,將蓮藕放於蒸格中,水開後,轉小火.蒸蓮藕的過程中,將蒜剝皮切成蒜末,蔥洗淨切成蔥花,將蝦除掉蝦腺蝦鬚蝦腳,洗淨調一碗汁,裏面加入適量醬油、白糖,少量鹽攪拌均勻,鍋中倒入適量植物油,油燒至七分熟,倒入蒜末,爆香蒜末,倒入調好的汁,入味後即可關火,將蝦放於蓮藕上,淋入鍋中的蒜香調味汁,5分鐘後,關火再燜5分鐘,即可出鍋,灑上蔥花,蒜香蓮藕蝦就可以呈上桌子了。
2、小炒金錢肚
食材用料;金錢肚200克、青椒一個、胡蘿蔔、洋蔥一個。
小炒金錢肚的做法;將金錢肚焯水並煮半個小時,期間加黃酒去腥,將煮熟的金錢肚切成絲備,鍋內放油燒熱放入薑片蒜片小米辣煸炒香,將金錢肚放入鍋內翻炒,然後放入切好的胡蘿蔔絲,將切好的洋蔥絲放入鍋內一同翻炒,並加入一勺生抽調味。翻炒均勻後加入一勺鹽調味,最後放入青椒炒至斷生並加入少許白糖調味,翻炒均勻入味即可出鍋。
3、小炒肉絲
材料:肉絲1把、白菜1片、較小洋蔥1個、水發木耳2大朵、紅尖椒半個、薑絲1小撮、蔥段適量。
製作方法;肉絲澱粉一點點料酒混合抓勻。白菜洗淨擦乾,裁去葉留幫,切成5釐米長的段,順菜筋改刀成0.5釐米寬的絲;木耳切絲,洋蔥去外皮,洗淨切絲;紅尖椒縱切絲。炒鍋裏放油燒至七八成熱,保持中火,放入薑絲和肉絲,用鏟子撥散,肉絲髮白時加入生抽翻炒。看生抽色裹住肉絲時,放入白菜和木耳,翻炒1分鐘,放入洋蔥絲、紅尖椒絲翻炒,待洋蔥絲稍軟關火,放鹽味精香油蔥段拌勻盛盤。
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縫包機怎麼穿線
穿線的步驟如下:1.首先,將縫包機的線線杆擡起,打開線線輪上的鎖緊螺釘。2.取出一卷線,將線頭穿過線線輪的中間孔,並將線頭拉入線線輪下方的開口處。3.將線線輪上的鎖緊螺釘重新鎖緊,確保線線輪固定在正確的位置。4.接下來,將線線穿過前導線,通常是一個小金屬環,確保線線...
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