孜然土豆塊的做法 孜然土豆塊如何做

1、食材：土豆2個，小蔥1根，鹽1料勺，油適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。

2、土豆去皮切塊，並泡在水裏防止氧化變黑。

3、小蔥切成蔥花備用。

4、鍋中注水燒沸後，撒1勺鹽，把土豆放下去煮兩分鐘，然後撈出控水瀝乾。

5、平底鍋倒少許油，把土豆放進去用小火慢慢煎熟。

6、出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉。

7、盛出裝盤後撒上蔥花裝飾即可。