鯽魚木耳湯的做法
鯽魚木耳湯是一道傳統的家常湯品,做法簡單,口感鮮美。下面是鯽魚木耳湯的做法:
所需材料:
- 鯽魚:1-2條
- 木耳:適量
- 薑片:適量
- 蔥段:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 食用油:適量
- 清水:適量
步驟:
1. 準備好鯽魚,儘量選擇新鮮的魚,然後進行醃製。將魚洗淨,用料酒輕輕抹在魚身上,使其入味。醃製時間約15分鐘。
2. 準備好木耳。木耳需要提前泡軟,然後剪去邊緣部分的硬梗,撕成小塊備用。
3. 熱鍋,倒入適量的食用油,加入薑片和蔥段炒香。
4. 將魚放入鍋中,煎至兩面金黃變脆。
5. 加入清水,水量要稍微多一些,以覆蓋魚身爲準。然後加入適量的鹽,調味即可。
6. 將火調小,煮約10-15分鐘。
7. 此時,放入泡軟的木耳,煮約5分鐘。
8. 最後,調味檢查,根據個人口味調整鹽的用量。
9. 湯煮好後可以撒上些許蔥花作點綴,然後即可享用。
溫馨提示:魚湯一般不宜煮時間過長,否則魚肉容易斷掉,口感不佳。建議煮至魚肉完全熟透即可。
-
如何做豬腰子好吃
要做出好吃的豬腰子,可以按照以下步驟進行:1.購買新鮮的豬腰子,並將其洗淨備用。2.將豬腰子切開,去除內部的筋膜和脂肪,並切成塊狀。3.將豬腰子塊放入沸水中焯水,煮2-3分鐘,以去除腥味。然後撈出,用冷水沖洗乾淨。4.準備調料,可以使用蔥薑蒜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認爲能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認爲能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視爲高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...