蜆子面怎麼做香 最家常的做法分享

1、用料：

乾麪條、香菇、紅蘿蔔、蜆子、香菜、蔥、姜、油、鹽、胡椒粉、雞精。鮮味蜆

2、做法：

（1）各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,蔥,香菜切段。

（2）鍋裏放水,將薑片,蔥段放入燒開。

（3）水開後將香菇,紅蘿蔔,蜆子放入煮開。

（4）小火再煮5分鐘,放鹽,胡椒粉,雞精,麻油調味。

（5）同時另一鍋水燒開,將麪條煮熟後撈入煮好的蜆子湯中,灑上香菜即可。