爆漿玉子燒的家常做法 如何做爆漿玉子燒
經驗2.8W
2、方鍋內放一點點的油,將1薄薄的到一層,慢慢等凝固,期間用筷子捅鼓起來的包,讓空氣出來。
3、撒上玉米粒和芝士碎然後捲起來,捲到一端後停止。
4、在空白處再倒入一層1,等感覺下面已經凝固但上面還溼乎乎的時候再把卷到一端的3捲回去。
5、卷好後小火慢慢等裏面的部分也熟了,成盤。
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