榴蓮千層如何做可以爆漿 爆漿榴蓮千層的做法
1、食材:蛋皮,雞蛋8個,黃油46克,純牛奶730克,普通麪粉210克,玉米澱粉110克,糖粉75克,千層餡,淡奶油400克,糖35克,榴蓮肉1000克。
2、首先準備兩個乾淨的盆。一個盆把麪粉、糖粉和澱粉過篩,倒進純牛奶,攪拌均勻到無顆粒的狀態。
3、另外一個盆把8個雞蛋都打進去,攪拌成蛋漿。
4、然後就是把攪拌好的麪粉液倒進蛋液當中,攪拌均勻,形成千層漿。然後來回過篩2到3次。
5、把黃油熱成液態,放涼後倒進千層漿當中攪拌均勻,再至少過篩一次。
6、攪拌好的蛋液應該是無顆粒狀的。
7、勺子是直徑爲九釐米,高度兩釐米大小的。
8、先把鍋底燒熱,然後再把平底鍋拿起來倒進千層漿,通過餅底的熱度就能夠把漿熱到8分熟,再放到火上三四秒就能起鍋。
9、稍微用硅膠剷剷一下四邊,直接倒扣平底鍋,千層餅就會自己掉出來了。
10、接下來就是準備千層餡,取一個乾淨的容器(千萬不能有水)倒進淡奶油和糖,然後打發大概是要三分鐘,把剁好的榴蓮餡拌到奶油中。
11、接下來就是鋪一層餅,再塗一層千層餡,重複此動作直到沒材料爲止。
12、做好的千層蛋糕要放到冰箱裏冷藏一個小時左右再切開,這樣的話奶油會更好的定型!
-
吃什麼對大腦好
吃什麼對大腦好取決於食物的營養成分。一般來說,以下食物有助於大腦健康:1.**腦力食物**:富含Omega-3脂肪酸的食物,如鮭魚、鱈魚、亞麻籽、核桃等,對大腦功能有益。2.**蔬菜和水果**:深色蔬菜和水果富含抗氧化劑和維生素,如藍莓、菠菜、胡蘿蔔等,有助於保護大腦健康。3...
-
住在祠堂旁邊怎樣化解
住在祠堂旁邊可能會遇到一些問題,但可以採取一些措施來化解,包括:1.尊重和理解:尊重和理解當地的宗教信仰和祠堂的意義,避免任何冒犯的行爲或言語。2.保持安靜:儘量保持安靜,避免過大聲音的活動或噪音,特別是在神聖的時刻。3.合理使用:在祠堂附近使用公共設施和資源時要...
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
猴適合什麼顏色最旺
猴子適合咖啡色或黃色最旺。這是因爲猴子的毛色往往是這兩種顏色的變化,使得它們能夠更好地融入森林或草原等自然環境中,以便於捕食、躲避敵人和保護自己。此外,咖啡色或黃色的毛色也使得猴子在陽光下更顯得活潑和有活力。...