炸速凍湯圓不爆的做法 小竅門分享給大家
經驗1.23W
1、可以在將湯圓拿去油炸之前,先用牙籤扎幾個小孔,這樣,油炸的過程中湯圓得以透氣,就不會因爲膨脹而崩裂了;
2、可以將湯圓放入鍋中稍微加熱煮熟,然後再扎幾個小孔,這樣更有保障性;
3、油如果太熱,湯圓也會爆裂。因此,油五成熱的時候就可以放入湯圓了,用小火慢炸,湯圓會更好吃;
4、可以在油裏放少許鹽,並且,要注意湯圓不要沾有水分。無論油炸什麼東西,沾了水,就會油花四濺了;
5、下鍋之前,在湯圓表面滾上一層澱粉,這樣也可以有效防止爆裂哦。
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供奉神臺怎麼擺
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五路財神怎麼供奉
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漳州尖椒幾月份採摘
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