豆腐乳做法 豆腐乳怎麼做

1、主料：滷水豆腐200克，十三香3克。 輔料：鹽10克，米酒20克，白砂糖5克，辣椒粉15克。

2、準備滷水豆腐，加入鹽，倒入容器中。 加入米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，攪拌均勻。 放入瓶中，密封保存。 1個月後即可食用。