剁椒燜尖椒怎麼做 剁椒燜尖椒如何做

1、食材：尖辣椒、剁椒、鹽少許、味精、白糖。

2、尖辣椒洗淨去蒂。

3、鍋中熱油，放入尖椒煎制。

4、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃。

5、盛出備用。

6、起鍋熱油，放入剁椒煸炒均勻。

7、放入備用的尖椒。

8、加適量水燒開，中火燜制。

9、加少許鹽、白糖、味精調味，旺火收汁即可。

10、出鍋裝盤。