牛肉披薩怎麼做 做牛肉披薩的方法

1、準備食材，牛肉100g，雞蛋液50g，水75g，糖10g，番茄醬50g，黃瓜100g，番茄200g，橄欖油15g，烤肉料10g，麪粉150g，鹽10g，老面150g。

2、牛肉切成薄薄的片狀，把牛肉用奧爾良烤肉料醃製一下，黃瓜切成小丁備用，番茄切塊。

3、準備麪粉，加入鹽，白糖，橄欖油拌勻。

4、把麪糰擀成薄片，披薩盤底抹上適量的橄欖油，把餅胚按照披薩盤的大小整理好形狀，餅胚上扎一些小孔刷上適當的蛋液和番茄醬。

5、餅胚周圍擺上番茄，把醃製好的牛肉擺放到餅胚上，撒上黃瓜粒，撒上橄欖油，放到烤箱烘烤2分鐘。