家裏做牛肉披薩的簡單方法 家裏做牛肉披薩的製作方法
1、牛柳切成細絲,用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油醃製半個小時左右。
2、雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用。
3、將麪糰的所有材料放入麪包機內攪拌均勻,然後發酵至2倍大。
4、取出揉勻,按盤子大小分割成3份,在盤底刷層黃油,放入麪糰壓成模具大小,在麪餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起。
5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物,撒些現磨黑胡椒碎。
6、放上馬蘇裏拉(這個根據個人口味放,多放些拉絲的效果會更好些的),撒上雜蔬粒,均勻地擺上醃製好的牛柳。
7、入預熱好的烤肉200度,中層20分鐘,取出,再放上一層馬蘇裏拉,撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎,在麪餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層,繼續烤至奶酪溶化即可(大約5分鐘的時間吧)。
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