麻辣鴨脖的正宗做法和配方 麻辣鴨脖怎麼做
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1、原料:鴨脖、蔥薑蒜、乾紅辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香葉、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老滷。
2、鴨脖洗淨,去掉表面的筋膜;
3、提前焯一下水,去除血水和雜質,撈出沖洗乾淨,瀝乾水分;
4、蔥切段薑切片,各種香料沖洗乾淨,晾一下水分;
5、起油鍋,爆香所有的香料;
6、加醬油、老抽和料酒,添加適量水和老滷,加冰糖,煮開;
7、添加鴨脖煮開,添加適量鹽調味,轉中火燉煮30分鐘;
8、關火,充分浸泡;
9、吃之前,撈出瀝乾,鋪在烤盤內,200度,上下火烤20分鐘左右即可。
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瓜子幾月份可以採摘
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屬相家中掛什麼中堂最旺
在中堂掛上龍鳳呈祥的畫或者雕塑是非常吉祥的。龍和鳳分別象徵着男女,代表着權力、榮耀和吉祥。將龍和鳳結合在一起,象徵着夫妻和諧、家庭幸福、事業成功。這樣的裝飾會爲家庭帶來好運和繁榮。...
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老乾媽的油怎麼洗
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清風堂口怎麼供奉佛祖
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