牛肉燉土豆怎麼做好吃
牛肉燉土豆是一道美味可口的家常菜,下面是一種做法:
材料:
- 500克牛肉(瘦肉或腱子肉)
- 3個土豆
- 適量姜蒜
- 2個幹辣椒
- 適量蔥段
- 適量料酒
- 適量生抽
- 適量老抽
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量食用油
- 適量清水
步驟:
1. 將牛肉切成塊狀,用清水洗淨,放入滾水中焯水,然後撈出備用。
2. 土豆去皮,切成大塊。
3. 熱鍋加入適量的食用油,放入姜蒜和幹辣椒炒香。
4. 加入牛肉塊煸炒,炒至牛肉變色。
5. 加入適量的料酒煸炒一下。
6. 加入適量的生抽和老抽,均勻翻炒均勻。
7. 加入適量的清水,水量要稍微多一點,大約蓋過食材。
8. 把土豆塊放入鍋中,再加入適量的鹽和胡椒粉。
9. 燜煮40分鐘,直至牛肉煮爛,土豆也變得柔軟。
10. 撒上蔥段,煮幾分鐘即可。
小貼士:
- 燉煮的時候可以根據個人口味加入適量的五香粉或其他調料增加口感。
- 如果喜歡湯汁濃郁,可以用一小勺澱粉水勾芡。
喜歡重口味的人還可以嘗試加入一些咖喱粉和豆瓣醬調味,會更加香辣美味。
-
鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連接部分。4.將鮑魚的內臟...
-
微信羣最忌諱什麼話題聊天
微信羣最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信羣討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信羣公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
-
男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要說男生中最"旺"的星座的話,一般認爲獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
-
中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以爲家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...