蛤蜊肉燒湯的做法大全
蛤蜊肉燒湯是一道非常美味的海鮮湯,下面是蛤蜊肉燒湯的做法。
材料:
- 新鮮蛤蜊 500 克
- 豬肉 200 克
- 薑片 3 片
- 大蔥 1 根
- 高湯 500 毫升
- 料酒 2 湯匙
- 食鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 香菜 適量
步驟:
1. 準備蛤蜊。將新鮮蛤蜊放入清水中浸泡 30 分鐘,用刷子刷洗蛤蜊表面的污垢。然後清水中加入鹽,放入蛤蜊浸泡 2 小時,讓蛤蜊排出沙子。
2. 準備豬肉。將豬肉洗淨,切成薄片。
3. 準備調料。薑切片,大蔥切段。
4. 炒豬肉。在鍋中熱油,加入薑片和大蔥段炒香。然後加入豬肉片炒熟。
5. 汆蛤蜊。將蛤蜊放入滾水中焯水煮沸。撈出蛤蜊,潷去水分。
6. 煮湯。在鍋中加入高湯,放入煮熟的蛤蜊、炒熟的豬肉片,加入料酒煮開。
7. 調味。加入適量的食鹽和胡椒粉,根據個人口味調節。
8. 蓋鍋煮沸。煮沸後轉小火慢燉約 20 分鐘,讓湯的味道更濃郁。
9. 出鍋。將湯倒入碗中,撒上香菜裝飾即可。
蛤蜊肉燒湯就做好了,可以搭配米飯或麪條食用,非常美味可口。
-
關公像要怎麼供奉
關公是中國傳統文化中備受尊崇的神祇之一,供奉他的方式可以因地區和個人信仰而有所不同,但一般的供奉方式包括:1.**選擇合適的位置**:可以在家中的神龕、供桌或特定的供奉角落擺放關公像。2.**準備供品**:可以準備一些關公喜愛的供品,如鮮花、水果、茶葉、香燭、酒等...
-
雞的紋身紋什麼最旺運氣
據說,雞的紋身中紋以陽光、鮮花或傳統吉祥圖案爲主的圖案,可以給人帶來幸運和好運。同時,也可以選擇紋一隻飛翔的鳥類或者代表自由與勇氣的圖案,以展現個人的堅定與勇敢。最重要的是,選擇一款符合個人品味和意義的紋身圖案,才能真正帶來運氣。每個人的運氣和命運都是...
-
什麼房間風水最旺人家不能住
根據風水學說,廁所是居室中風水不宜之處。因爲廁所有污穢之氣,據信可以影響人的健康和財運,因此在傳統風水中,廁所被視爲“煞氣”聚集之地,不宜與居室相鄰或上下相對。風水建議中,對於居住環境而言,最好能夠避免居室所處位置附近有廁所,尤其是睡房。...
-
馬庫斯多肉多久澆一次水
馬庫斯多肉植物的澆水頻率取決於多種因素,包括植物的生長階段、環境條件和季節等。一般來說,馬庫斯多肉植物在生長期需要相對較多的水分,而在冬季休眠期則需要較少的水分。在生長期,可根據土壤溼度來判斷是否需要澆水。通常情況下,當土壤表面完全乾燥時,可以進行澆水...