糖醃金桔製作方法 怎樣醃製糖金桔

1、新鮮金桔洗淨,去蒂擦乾。

2、對半切開,去核。

3、鍋中放入冰糖和適量清水燒開。

4、待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。

5、關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。