寶寶營養粥的做法有哪些 四種營養粥超適合寶寶
1、雞肝胡蘿蔔粥
2、美味素菜粥
3、蛋黃酸奶粥
4、菠菜南瓜小米粥
方法/步驟
1雞肝胡蘿蔔粥:雞肝2個,胡蘿蔔10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。雞肝的營養十分豐富,十分鮮美,是很好的補血食物。雞肝中的鐵質豐富,是最佳補血食物,加上胡蘿蔔對於保護視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。做法:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿蔔洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。
2美味素菜粥:日本豆腐一塊、胡蘿蔔一根、白粥一小碗、白蘿蔔一小段。適合人羣:5個月以上的寶寶。此粥粘稠適口,有所需的的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養素製作方法: 1、 將日本豆腐在開水裏過一下,然後切成8毫米左右的小丁。 2、 將胡蘿蔔、白蘿蔔切成薄片,如果煮軟後切碎。 3、 將白粥、蘿蔔碎和豆腐丁放入碗中,攪拌均勻即可。 營養成分:日本豆腐口感滑嫩,鈣質豐富,是寶寶輔食的理想材料。
3蛋黃酸奶粥:大米40克,雞蛋1個,肉湯100克,酸奶100克。酸奶有助於腸胃的消化,配合雞蛋、肉湯,使寶寶更易吸收到蛋白質等營養物質。做法:將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。將大米洗淨放入鍋內加水置火上煮粥。煮至七成熟時,將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮,並不時地攪動,呈稀糊狀時便可取出冷卻。食用時將酸奶倒入鍋中攪勻。
4菠菜南瓜小米粥:大米40克,南瓜50克,小米適量,薑片2片。做法:在鍋中加入適量的水和小米、大米,放幾片姜。慢火煮,中間偶爾用勺子攪拌。南瓜洗淨,去皮,切成薄片,待用。煮粥大約30分鐘,放入切好的南瓜。可適量再加水。慢火煮至南瓜變軟熟透。最後加入鹽調味,可根據個人口味放香油或者醬油。
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