蛇煲湯的做法大全
蛇煲湯是一道具有特色的湯品,它富含蛇肉的營養成分,被認爲有滋陰補腎、溫陽壯陽的功效。下面是蛇煲湯的幾種常見做法:
1. 草藥蛇煲湯:
材料:蛇肉500克、雞骨200克、淮山30克、黨蔘30克、枸杞子15克、生薑片適量、鹽適量。
做法:
1) 先將蛇肉和雞骨洗淨,切塊備用。
2) 鍋中燒開水,將蛇肉和雞骨焯水,去除血水,備用。
3) 將焯水後的蛇肉和雞骨放入煲湯鍋中,加入適量的清水。
4) 加入淮山、黨蔘、枸杞子和生薑片,用大火煮開後轉小火燉煮2小時。
5) 最後根據個人口味加入適量的鹽即可。
2. 藥膳蛇煲湯:
材料:蛇肉500克、豬骨500克、當歸適量、川芎適量、枸杞子適量、生薑片適量、鹽適量。
做法:
1) 將蛇肉和豬骨洗淨,切塊備用。
2) 將蛇肉和豬骨放入煲湯鍋中,加入適量的清水,加熱至水沸騰。
3) 水沸騰後倒掉,用清水沖洗蛇肉和豬骨,去除雜質。
4) 加入清水,再次燒開後撇去浮沫,加入適量的當歸、川芎、枸杞子和生薑片。
5) 用大火將湯煮開,轉小火慢燉3小時,最後加入適量的鹽調味即可。
3. 鮮香蛇煲湯:
材料:蛇肉500克、老母雞250克、豬骨250克、花菇適量、淮山適量、薑片適量、鹽適量。
做法:
1) 先將蛇肉、老母雞和豬骨洗淨,切塊備用。
2) 鍋中加入適量清水,放入蛇肉、老母雞和豬骨,煮沸後撇去浮沫。
3) 加入花菇、淮山和薑片,用小火慢燉2小時。
4) 最後加入適量的鹽調味即可食用。
以上就是幾種蛇煲湯的做法,可以根據個人口味和喜好進行調整,添加適量的調料和草藥,使其更加美味可口。在烹飪蛇煲湯時,要確保蛇肉焯水去腥,並搭配適量的草藥和調料,以增添湯品的藥膳功效。
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
-
雞的紋身紋什麼最旺運氣
據說,雞的紋身中紋以陽光、鮮花或傳統吉祥圖案爲主的圖案,可以給人帶來幸運和好運。同時,也可以選擇紋一隻飛翔的鳥類或者代表自由與勇氣的圖案,以展現個人的堅定與勇敢。最重要的是,選擇一款符合個人品味和意義的紋身圖案,才能真正帶來運氣。每個人的運氣和命運都是...
-
院裏種什麼樹最好最旺財
在院裏種植銀杏樹是一個很好的選擇來旺財。銀杏樹被認爲象徵着長壽、幸福和財富,據說會給家庭帶來好運和繁榮。此外,銀杏樹樹形優美,葉色金黃,四季常青,具有觀賞價值。因此,在院裏種植銀杏樹不僅能帶來好運財氣,還能美化環境,增加院子的觀賞性。...