山藥紅棗排骨湯

山藥紅棗排骨湯是一道營養豐富的湯品，具有益氣補血、滋陰養顏的功效。下面是製作山藥紅棗排骨湯的食材和步驟：

所需食材：
- 豬排骨500克
- 山藥200克
- 紅棗10枚
- 枸杞適量
- 薑片適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 清水適量

步驟：
1. 先將豬排骨放進鍋中，加入足夠的水煮沸，撇去浮沫。然後將排骨撈出備用。
2. 山藥去皮切塊，紅棗洗淨，薑切片備用。
3. 取另一鍋，加入清水，將煮過的排骨、山藥、紅棗和薑片放入，加入適量的料酒。
4. 大火煮沸後，轉小火燉煮1個小時，使排骨和山藥的營養成分充分溶解入湯中。
5. 最後加入適量的鹽，再燉煮5分鐘即可。
6. 燉煮完畢後，可根據個人口味添加適量的枸杞提鮮。

山藥紅棗排骨湯煮熟後，味道鮮美，湯汁濃郁，同時排骨和山藥的營養成分也被充分釋放出來，具有滋補身體的效果。