肉丁糊辣湯怎麼做 這樣做新手也能學會

1、原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、麪筋、香乾子、海帶絲、千張絲、冬瓜、薯粉條、鮮肉。

2、調料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、雞精、高湯、醋、麪粉糊。

3、做法：

（1）先把所有的食材切成絲。

（2）把油鍋放入油爆香蔥姜，把切好的食材放入油鍋翻炒，加入調料鹽，雞精、白胡椒、麻辣鮮。

（3）把麪粉加水攪拌成糊狀不能太稠。

（4）把炒好的食材放入鍋子內，加入麪粉糊，和高湯熬至滾就行。

（5）吃的時候上面放些香菜，和醋辣椒油就完成啦。