番茄白菜炒豆腐的做法 番茄白菜炒豆腐的製作方法

1、將豆腐和西紅柿切成大小適中的塊狀，白菜切成條狀;

2、鍋中入油燒熱，放入豆腐，煎至兩面金黃，剷出備用;

3、鍋中留低油，炒香蔥蒜末;

4、倒入西紅柿，炒至出湯水;

5、再倒入白菜條，炒至白菜變軟;

6、倒入煎豆腐繼續翻炒;

7、最後調入適量的生抽、蠔油和少許鹽炒至入味，撒入香蔥末。