怎麼做滷雞爪 如何做滷雞爪
1、主料:雞爪500克。
2、輔料:植物油3勺、綿白糖2勺、滷料包1袋、姜1塊、食鹽2勺、八角5個、桂皮3塊、滷汁1盒、草果5個、茴香1把、乾花椒1把。
3、把要滷製的食材洗淨瀝乾水分。
4、洗乾淨的雞爪等食材冷水入鍋焯燙過涼。
5、準備一包滷料包。
6、炒鍋放適量的油,加入一大勺白糖。
7、小火炒出糖色加適量的清水後關火。
8、老滷放入鍋中小火加熱化凍,炒好的糖色放入鍋裏,加入需要量的清水。
9、在倒滷料,加入八角適量,桂皮適量,茴香,青花椒,生薑大火燒開。
10、把雞爪倒入鍋裏,加適量的鹽再次煮開,中小火10分鐘關火,在滷湯裏泡上3個小時(以食材的大小調整火候)。
11、雞爪很容易熟千萬別煮久了,晾涼以後放冰箱冷藏後在食用味道更佳。
-
陽臺種什麼樹最旺風水呢
陽臺種植一些具有繁茂生長和旺盛生命力的樹木可以帶來良好的風水。一些適合陽臺種植的樹木包括:1.紫葳:紫葳樹生長迅速,葉片豐盛茂盛,具有很高的生命力。它被認爲能夠吸引正能量,有助於調節氣場與環境。2.花旗鬆:花旗鬆是一種長壽樹木,樹冠茂密,很適合陽臺種植。花旗鬆...
-
如何用烤箱烤紅薯
要用烤箱烤紅薯,可以按照以下步驟進行:1.預熱烤箱至200°C(392°F)。2.將紅薯用水洗刷乾淨,不要削皮。3.用叉子在紅薯上刺幾個小洞,這樣可以避免紅薯在烤的過程中爆裂。4.將紅薯均勻放在烤盤上。5.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤箱溫度設置爲200°C(392°F)。6.烤制時間因...
-
拉薩什麼時候旅遊最旺季
拉薩的旅遊旺季通常是在每年的夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),這段時間天氣較爲溫暖舒適,是遊客們前往參觀的最佳時機。此外,藏曆新年(農曆正月七年級)也是一個非常熱鬧的時節,吸引了大量遊客前往體驗當地的傳統文化活動和慶祝活動。...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...