豬肉酸菜餃子的做法 豬肉酸菜餃子的做法簡述

豬肉酸菜餃子的做法如下。

1、酵母粉5g，芝麻5g，醬油10ml，味精5g，鹽10g。

2、酸菜切碎，將麪粉加酵母粉和水和成麪糰，發酵。

3、把酸菜餡放入豬肉餡中，加入蔥，姜，鹽，醬油，油和味精，攪拌均勻。

4、把麪糰製成條狀，切成小塊，擀成皮，包上制好的餡，鍋里加水，燒開後下入餃子煮熟即可。