肉燒臘筍怎麼做 自己做肉燒臘筍的方法
1、食材:五花肉500克、竹筍600克、食用油適量、生抽適量、老抽適量、生薑適量、冰糖適量、八角適量。
2、竹筍去殼切成滾刀塊洗淨。
3、五花肉切塊用溫水洗淨,並準備好蔥,八角,生薑片
4、鍋內先倒入一點油,先把肉均勻放入鍋中,中火煎至豬肉出油,把多餘的油倒出。
5、推向一邊,下入八角,生薑片爆香。再把帶有骨頭的豬肉一起倒入,煸炒至變色加入料酒。
6、然後加入生抽和老抽、再加入蔥和開水,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火煮一小時。
7、一小時後打開加入竹筍,煸炒均勻,加入冰糖,大火燒開轉小火再煮半小時。
8、最後轉大火煮至汁水濃稠後熄火,燜一會出鍋就可以了。
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老子應該怎麼供奉神像
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什麼財運最好最旺人家家庭
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