金針菇怎麼做好吃 家常蔥油金針菇的做法詳解

1、買來的金針菇切掉根部，用手撕成小束。

2、鍋里加水燒開，下入金針菇，煮熟撈出用冷水過涼，瀝乾水分裝盤備用。

3、淋入適量海鮮醬油，在放入切好的蔥絲和少許辣椒片。

4、鍋裏倒入食用油燒熱。

5、把燒熱的食用油澆在蔥絲和辣椒片上，這道菜就做好了，是不是很簡單。