天麻排骨湯的做法

天麻排骨湯是一道具有補益作用的湯品。以下是一種製作天麻排骨湯的做法：

材料：
- 豬排骨500克
- 天麻30克
- 薑片5片
- 黨蔘15克
- 枸杞10克
- 味精適量
- 鹽適量
- 清水適量

步驟：
1. 將豬排骨洗淨，放入鍋中加水煮沸，煮沸後撈出用清水洗淨。
2. 鍋中加入適量清水，將洗淨的豬排骨放入鍋中。
3. 將天麻、黨蔘、枸杞和薑片加入鍋中。
4. 大火煮沸後轉小火燉煮1-2個小時，燉至排骨肉爛熟，湯變濃稠。
5. 湯煮好後加入適量鹽和味精調味，攪拌均勻即可。

溫馨提示：
- 天麻具有滋補肝腎、益智定志的功效，但在使用時應注意適量。