粉絲冬瓜湯的做法

粉絲冬瓜湯的做法：

材料：
- 300克冬瓜
- 30克粉絲
- 適量鹽
- 適量雞精
- 適量白胡椒粉
- 適量蔥花

步驟：
1. 冬瓜去皮，切成小塊。
2. 粉絲用溫水泡軟備用。
3. 鍋中加適量水，放入冬瓜塊，大火煮沸。
4. 撈出冬瓜塊，與粉絲一起放入另一鍋中，加適量的清水，再次煮沸。
5. 加入適量的鹽和雞精調味，煮至冬瓜塊變軟。
6. 最後加入適量的白胡椒粉調味，再加入蔥花點綴即可。

溫馨提示：
- 粉絲一定要提前泡軟，這樣煮湯時才能熟透。
- 雞精和鹽的用量可以根據個人口味掌握，可適量增減。