家常炒菜的做法大全 做炒菜的方法
1、韭菜炒雞蛋主料:雞蛋4枚,韭菜半斤,鹽少許,食用油少許。做法:將雞蛋打入盆內,加鹽、可加少量水,順着一個方向攪勻;韭菜切成2~3CM;鍋內油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時稍微來回翻炒幾下;最後加入切好的韭菜,再加適量鹽,翻炒幾下,看韭菜完全熟透即可出鍋。
2、肉炒白菜主料:白菜350克。輔料:豬肉(瘦)50克、香菇(鮮)50克。做法:將白菜洗淨,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下撈出,投涼,瀝淨水。將豬肉洗淨切成薄片;香菇(水發)洗淨片成小片;蔥、姜、蒜均切成米粒大小。鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻,烹入醋,加味精,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出鍋裝盤即成。
3、黃瓜炒雞蛋食材準備:雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等。製作步驟:把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。鍋內放少許油,燒熱再放蔥薑末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
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種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
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成都有什麼景點
-寬窄巷子:古老的巷子,保存了成都傳統的建築風格和文化氛圍。-武侯祠:以三國時期蜀漢丞相諸葛亮爲主題的紀念館。-錦裏:古老的商業街區,有各種傳統手工藝品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺廟,是成都市內最大的佛教寺院之一。-青羊宮:古代道教宮殿,現在是一個博物館,展...
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機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...